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MARGARITA

 

La Margarita es un cóctel compuesto por tequila , triple seco y zumo de limón y, además, se suele servir con sal en el borde de la copa. Aunque se ha vuelto aceptable servir una margarita en diferentes recipientes, la bebida se sirve tradicionalmente en el vaso de margarita , que es parecido a una copa de champan pero de diferentes medidas, algo parecido a un sombrero bocabajo.

De este cóctel hay varias variantes aunque no reciben un nombre en concreto: se puede variar el licor, por ejemplo se pueden usar otros licores con sabor a naranja como el Grand Marnier. También se pueden añadir zumos de frutas como el zumo de fresa, que da un tomo más rojizo, o el zumo de naranja.

Por otro lado a parte de servirse hacia arriba y agitada, también pueden servirse como un granizado de hielo picado, similar a otro tipo de bebidas tropicales. Esta variante recibe el nombre de Frozen Margarita (Margarita "congelada"), que puede mantenerse en una máquina  diseñada específicamente para eso.

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